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久しぶりに生肉

※この記事は別の日記からの移植です。

しばらく休んでいたBARFに挑戦を再開しました。

状態のいい鶏もも肉(ワクチン使用のみ)をしばらくリンゴ酢につけ、表面だけちょっと殺菌。これは気休めに近いらしいですが、一応。リンゴ酢は身体にいいので、微量でも入っているといいかもしれないし。

鶏肉のサルモネラ菌に関しては、買ってきた鶏肉を再冷凍するといいみたいです。48時間の冷凍で死滅するみたいです。

いつもの鶏肉各部位ミックスシチューに生肉を包丁で細かく切ってミンチにしたのを混ぜました。他の鶏肉と差別なく食べてくれました。ラテだけリンゴ酢の匂いが気になったのか、ちょっと時間をおいてから食べました。
by amica_c | 2004-06-27 12:00 | Food


我が家のフェレットのニコ、ラテ、ジュリ、ロビー、バティ、アルの6匹の日々の日記です。mixiの日記のフェレット記事を共有中。


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