カンガルー肉
栄養計算ソフトにデータを入れるため、カンガルー肉についてネットで調べてみました。カンガルーのお肉は通称「ルーミート」と言って、オーストラリアでは普通にスーパーで買えるスタンダードなお肉だそうです。日本でも人間用に販売してる店がいくつもあり、レシピも載ってました。しかし、細かい栄養成分となるとあまり出てません。アメリカのUSDA(アメリカ農務省)の栄養成分データベースにも載ってなかったです。
で、まずはYahoo Japanへ行って、トップページの一番下の「世界のYahoo」欄のオーストラリアへ。Yahoo Auで「kangaroo nutrient」で検索して、今度はオーストラリアのカンガルー産業のサイトへ。そこからあちこち回ってみて、ようやくいくつか成分表を手に入れました。
●カンガルー肉の栄養成分(/100g)*部位は特定してませんでした
エネルギー110kcal、タンパク質22g、脂肪1g、水分75%、炭水化物1g
糖質1g、鉄2.6mg、ナトリウム40mg、カリウム310mg、コレステロール23mg
鶏肉と比べるとかなりの高タンパク低脂肪。鉄分は馬肉には遙かに劣りますが、鶏肉よりはずっとあります。年をとったらいいかも。他の肉と混ぜてだまさないとまだ食べませんが。
ジュリのプロモを作ってみました。でもジュリの動画は極端に少ないのです。この子は動きがおもしろい子ではなく、かなり大人しい子なのでついそんなことに。でもロビーの動画、ニコラテの動画をアップして、ジュリだけないのもかわいそう。ってことで数少ない動画を使って作ってみました。
「ジュリの特技」 QT形式で2.2M。1分ちょっとあります。
で、まずはYahoo Japanへ行って、トップページの一番下の「世界のYahoo」欄のオーストラリアへ。Yahoo Auで「kangaroo nutrient」で検索して、今度はオーストラリアのカンガルー産業のサイトへ。そこからあちこち回ってみて、ようやくいくつか成分表を手に入れました。
●カンガルー肉の栄養成分(/100g)*部位は特定してませんでした
エネルギー110kcal、タンパク質22g、脂肪1g、水分75%、炭水化物1g
糖質1g、鉄2.6mg、ナトリウム40mg、カリウム310mg、コレステロール23mg
鶏肉と比べるとかなりの高タンパク低脂肪。鉄分は馬肉には遙かに劣りますが、鶏肉よりはずっとあります。年をとったらいいかも。他の肉と混ぜてだまさないとまだ食べませんが。
ジュリのプロモを作ってみました。でもジュリの動画は極端に少ないのです。この子は動きがおもしろい子ではなく、かなり大人しい子なのでついそんなことに。でもロビーの動画、ニコラテの動画をアップして、ジュリだけないのもかわいそう。ってことで数少ない動画を使って作ってみました。
「ジュリの特技」 QT形式で2.2M。1分ちょっとあります。
by amica_c
| 2004-11-24 01:34
| Movie
我が家のフェレットのニコ、ラテ、ジュリ、ロビー、バティ、アルの6匹の日々の日記です。mixiの日記のフェレット記事を共有中。
by amica_c
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
カテゴリ
全体Profile
Life
Play
Movie
Event
Food
Health
Weight
以前の記事
2012年 04月2011年 11月
2011年 09月
2010年 12月
2010年 11月
more...
フォロー中のブログ
Life with Fe...愛のクリーム煮
kirakira星
いたち猫的日常風景
hairy kids
鼻毛鼬のお花畑
いたちたちの徒然日記
えいちぃーずのずっこけ徒然日記
ねこのきもち
思う壺Bar withフ...
本サイトとリンク
いたち文庫
クラフトワーク
Excite以外のblogリンク
----------------------------------
れぶななぶろぐ
茶房1623庵
イタグレとフェレット!
たわしフェレ
闘病記
ふぇれちゅきな日々
獣医師須崎のペットに手作り食
いたち☆らんど blog♪
いつまでも一緒に
毛長いたち【螢】(けぃ)との生活&ふぇれっと【風】(ふぅ)との思い出
いたち旅団
いたち猫的日常風景
蒼猫桃猫
イタチとチワワのロデムクチ
----------------------------------
○2chフェレット騒動
最新のトラックバック
タグ
ニコ(45)アル(44)
ロビー(40)
ラテ(34)
バティ(29)
ジュリ(29)
リンパ腫(17)
副腎腫瘍(15)
ホームメイド食(15)
グッズ(14)
インスリノーマ(12)
サプリメント(11)
誕生日(9)
下痢(8)
換毛(6)
発情(6)
ワクチン(5)
歯(5)
オフ会(4)
肝炎(4)